![WhatsApp Image 2023-07-11 at 00.32.12](http://magdaminguet.cat/wp-content/uploads/2023/07/WhatsApp-Image-2023-07-11-at-00.32.12-420x280_c.jpeg)
No coneixia al xef Rodrigo de la Calle ni la seva proposta gastronòmica basada en els vegetals que serveix al restaurant Virens de l’Hotel Almanac de Barcelona. Reconec que anar-hi sense massa expectatives va ser un encert perquè a banda de dinar molt i molt bé vaig descobrir un gran comunicador, molt proper i molt autèntic. És d’aquelles converses de les que crec que n’ha sortit una gran història. Us deixo aquí l’enllaç al meu text i espero que us agradi tant com a mi.