Mare de quatre nois
“Per escriure-ho, t’hauràs d’obrir una mica” m’han dit. I aquí estic, disposada a compartir el que ha estat ser mare de quatre nois i tenir una família nombrosa en ple segle XXI. I això que quan tenia 14 anys em van diagnosticar ovaris poliquístics i em van dir que em costaria molt aconseguir un embaràs. Futures mares, hi ha esperança. Aquesta és la meva història on, cada dia, ho faig com puc.
Marc (fill 4)
Ser la mare del Marc ha estat facilíssim. Com més fills tens, més bé es porten i més bé dormen. Això sí, anunciar el quart embaràs va ser un escàndol. Quatre, esteu bojos, voleu un equip de futbol, compreu-vos una tele. A les parelles sense fills la gent els tortura preguntant quan “s’animaran” però als que en tenim molts tampoc ens ho posen fàcil. I quan deia que era un altre nen els somriures es congelaven, els rictus facials semblaven injectats en bòtox i ningú sabia què dir. Els comentaris eren més semblants al condol que a la felicitació. Un altre nen, oh. I després de quatre cesàries, el Marc era el punt final de la meva presència al quiròfan oberta en canal.
Però no era “un altre nen”. Era el Marc, la persona més feliç i més autònoma que conec. El veig passar per casa i penso, qui és aquest. Ah, el Marc. Què gran. Quant fa que no es deu banyar, vaig a mirar-li les ungles que les deu portar fatal. Amb el quart m’he relaxat del tot i no hi ha cap estudi que ho verifiqui però diria que com menys a sobre estem més llestos es tornen. Tot això de la hiperpaternitat, dels pares helicòpters, de la presència plena, d’educar en positiu… no ho he fet. Ni tan sols estic al grup de whatsapp de la seva classe. De fet és culpa de la meva amiga Anna, també mare de quatre nois, que em va donar el millor consell del món: deixa’ls fer. I això he fet: he donat ales en comptes de fer niu.
Pau (fill 3)
“Què estàs fent? Què escrius? Que soc el pitjor fill, no? Doncs has de posar que els fills t’hem ajudat molt, sobretot quan el papa estava a l’hospital”. Poc més puc afegir que sigui així de brillant i d’important. Els fills m’han ajudat molt i m’han simplificat la vida: ja mai més he tingut dubtes de qui tindré al meu costat en el moments difícils. El Pau és un geni. És el fill més creatiu, més sociable i més autèntic de tots quatre.
Albert (fill 2)
Crec que la maternitat, per poder-la gaudir, hauria de començar amb el segon fill. Amb el segon ja no mires tota l’estona si respira, fas pocions de dalsy amb els ulls tancats i ets experta en pagar regals per bizum. L’Albert és un tio tranquil i em va donar la pau que necessitava després del daltabaix de passar de zero a un fill. De petit va tenir una infecció que el va portar a la UCI de Sant Joan de Déu i em va fer patir com mai. I sempre dic que no m’hagués importat tenir un cinquè fill si em convaliden totes les malalties. Encara que, amb quatre fills, també em poden convalidar dos cursos de pediatria. Per cert i ara que no em sent ningú, l’Albert és el meu fill favorit. Ah, que tens un favorit? Totes el tenim. Però aquest és un altre tema.
Adrià (fill 1)
Em va fer tanta il·lusió quedar-me embarassada del primer. Penseu que fa uns anys encara es parlava de ser mare molt en positiu i cap amiga m’havia fet el gran spoiler de la vida: ser mare és brutal però la maternitat és un horror. No pots conciliar bé, dorms fatal i pateixes molt. Per sort tot allò de la superwoman ha passat a la història i hem après a no arribar a tot sense sentiment de culpa.
Quan vaig tenir a l’Adrià vaig passar una depressió de cavall, no pas per culpa del fill que va arribar sinó per la part de mi que va marxar. Vaig viure com un dol el fet d’haver perdut la vida lliure i despreocupada. Allò em va venir molt gran. Reconec que no vaig gaudir gaire de l’Adri petit però ho he compensat molt després. Ara té 17 anys i és insuportablement adolescent però té un sentit de l’humor que m’encanta i és el fill que més s’assembla a mi.
Amb ells a la meva vida no m’he avorrit mai. Són el més important però no l’únic que és important. Tenir família nombrosa és caríssim, esgotador i un repte per a les cordes vocals però no ho canviaria per res del món.
Entrevista a Rodrigo de la Calle el xef de l’alta gastronomia saludable
No coneixia al xef Rodrigo de la Calle ni la seva proposta gastronòmica basada en els vegetals que serveix al restaurant Virens de l’Hotel Almanac de Barcelona. Reconec que anar-hi sense massa expectatives va ser un encert perquè a banda de dinar molt i molt bé vaig descobrir un gran comunicador, molt proper i molt autèntic. És d’aquelles converses de les que crec que n’ha sortit una gran història. Us deixo aquí l’enllaç al meu text i espero que us agradi tant com a mi.
Continue reading “Entrevista a Rodrigo de la Calle el xef de l’alta gastronomia saludable” »Recomanacions per a Sant Jordi 2023
- Published in LLIBRES
Albert Adrià, Enigma: La alta cocina hecha a medida
ENTREVISTA – MAGDA MINGUET
Pensaba que me disponía a descifrar un enigma, pero nunca hasta ahora un chef se había presentado de manera tan transparente. Albert Adrià me sorprende con su mirada azul y sus ideas claras. De enigma nada, aquí se palpa honestidad a raudales. Durante las entrevistas estoy acostumbrada al ajetreo y a las interrupciones: llamadas, proveedores, reservas, oído chef. El bullicio propio de una cocina. Pero con Albert esto no pasa. Está sentado, tranquilo y nos atiende de manera directa y concisa. Tiene claro el mensaje y habla con la seguridad que solo te da la experiencia. Bueno, experiencia y alguna que otra caída. Por eso, a sus 53 años no se anda con rodeos y se ha reinventado con intensidad.
- Published in FOODIE
Les de l’última fila
No sé si heu vist aquesta sèrie però, resumint molt, tracta de cinc amigues que marxen de vacances a Cadis i totes van rapades. Sí, porten els cabells curtíssims per solidaritzar-se amb una del grup, malalta de càncer. Quina? És igual quina. El que passa una, ho passen totes.
Aquesta història m’ha remogut molt. Al nostre grup d’amigues també ens va tocar lluitar contra la gegantina C que ho emboira tot. I justament aquest octubre, la Cati n’hauria fet 50. Es va morir fa 8 anys. Nosaltres seguim més unides que mai perquè en el joc de la vida cada vegada ens estem passant pantalles més difícils. Hem vist néixer els fills, hem fet vermuts virtuals confinades, ens hem acompanyat en les separacions de parella i darrerament ens estem abraçant fortíssim perquè comencen a faltar els nostres pares.
Però sabeu què? Sempre dic que les amigues son com el pal del tetris, simplifiquen molt el caos vital. Quan tot s’acumula i els dies es fan bola, arriba una trobada o una escapada juntes que ho posa tot a lloc i t’omple d’energia. No hi ha res que sigui més terapèutic que un bon fart de riure. Les parides de sempre son com el bon vi, han millorat amb el temps i ens fan riure encara més fort. És aquella sensació de zona de confort on pots reprendre la conversa com si no fes quasi mig any que no quedem. I el dia que ho fem, elles son casa.
Em sembla que les dones de la meva generació potser conciliem fatal i cuinem pitjor però tinc la sensació que tenim més amigues que les generacions anteriors. Ens estimem molt fort i hem creat una comunitat de dones molt potent. A partir de certa edat comences a valorar més que mai la teva amistat amb altres dones: les de la universitat, les de la feina, les mares de la classe o el grup que vàreu seure juntes a l’última fila tot l’EGB.
A mi em cau la baba quan surto a sopar i veig moltes taules d’amigues o l’altre dia al teatre (vaig anar a veure La Trena i si no l’heu vist, ja esteu trigant) quan em vaig adonar que la majoria del públic eren grupets d’amigues. Crec que això és un exemple i una lliçó brutal per als nostres fills, veure com cuidem i com n’és d’important per a nosaltres l’amistat.
I si heu arribat fins aquí, és moment d’enviar un whatsapp al vostre grup d’amigues (al gran o al petitet on només sou tres o quatre per fer salseo Premium) i posar data per quedar. Per sortir a sopar o per ballar Despechá. O només us cal posar us estimo molt! sense explicacions. Elles ja saben de què va.
Entrevista a Nandu Jubany
Una de les entrevistes més personals i properes que he fet ha estat a en Nandu Jubany. El xef català més mediàtic em va explicar els seus projectes gastronòmics, vam recordar els dies de pandèmia, vam parlar del seu llibre de receptes, vam riure. Obert, proper, sense filtres. Us deixo l’enllaç amb un resum de la nostra conversa i no, no em faig responsable que acabeu el text amb un parell de reserves als seus restaurants d’aquí o de Formentera.
Continue reading “Entrevista a Nandu Jubany” »- Published in FOODIE
Perdre la mare
Aquest hivern es va morir la meva mare i una de les coses més difícils va ser no poder-la trucar per poder-li explicar i que em consolés, com ha fet tota la vida. Cada vegada que he tingut un problema o un disgust ha estat sempre a la primera persona amb qui he parlat. Per a mi tenir bons amics és imprescindible però davant els problemes grossos de veritat sempre acabava anant a buscar a la mare.
Continue reading “Perdre la mare” »10 consells per gaudir dels Grands Buffets de Narbonne
Segur que heu sentit a parlar dels Grands Buffets perquè és més que un restaurant, és un
espectacle, un paradís foodie, una fantasia. El seu assortit de formatges té el record Guinness
per les nombroses varietats i si ets apassionat de la gastronomia, no t’ho pots perdre. Tenir un
fill, plantar un arbre, escriure un llibre i anar als Grands Buffets. Estàs a punt?
- Published in FOODIE
Recomanacions Sant Jordi 2022
Prematur, quan la vida comença amb 640 grams
Tot i que no he estat mare de cap fill prematur he llegit d’una tirada la història de l’Alex Bosch i del seu el fill Roger que va néixer a les 26 setmanes d’embaràs i amb només 640 grams. És un llibre on hi ha tanta veritat que és impossible no veure’t reflectit en algunes de les situacions que s’hi expliquen. La família haurà d’encarar 82 d’hospital on descobrim la vida a la unitat de nounats, la relació amb la resta de famílies i la lluita gram a gram. Un dia més superat, un dia menys per tornar a casa.
Continue reading “Prematur, quan la vida comença amb 640 grams” »